Catering piknikowy Wałcz
Catering na wydarzeniu plenerowym rządzi się innymi prawami niż w sali: liczy się droga dania z kuchni na talerz, zasilanie podgrzewaczy i zaplecze sanitarne. W Wałczu prowadzimy całość, razem z zapleczem.
Jak to wygląda w Wałczu
Wałcz leży nad jeziorami, w otoczeniu Puszczy Drawskiej, a najbliższe duże zaplecze kuchenne jest w Szczecinie albo Pile. Przy większych wydarzeniach oznacza to kuchnię polową na miejscu zamiast dowozu — inaczej czas transportu zjada margines bezpieczeństwa dla dań ciepłych.
Wydarzenia nad wodą mają dodatkowy warunek: stanowisko wydawania musi stać na utwardzonym podłożu i z dala od linii brzegowej. To kwestia i sanitarna, i praktyczna — piasek w bufecie psuje wieczór skuteczniej niż deszcz.
Powiązane strony
Napisz, co planujesz
Odpowiemy z propozycją menu i wyceną.
Inne usługi w mieście Wałcz